Bien sea que se trate de unas alubias rojas o de unos langostinos al güisqui, puedes estar seguro de que si tiene la firma de Berasategui, terminarás con un placer gourmet en tu paladar. El reconocido chef con doce estrellas Michelin, es uno de los más reconocidos de España y el mundo y lo mejor de todo es que, gracias a su sencillez, lograr la creación de platos deliciosos bajo sus recetas, es todo un acierto fácil de llevar a cabo. ¿Se te antojan unos deliciosos langostinos? ¡Vayamos entonces a la receta!
5Añade el ajo picado para potenciar el sabor
Una vez que los langostinos estén dorados por todas las caras, añade los ajos limpios y picados, remueve para que se integren a los langostinos, debes evitar que se quemen, para ello puedes bajar el fuego y mantener los ajos en movimiento en la sartén.
Cuando remueves los langostinos cuidando de que no se desarmen, el ajo está soltando su sabor en el aceite caliente, impregnando su aroma y sabor a los langostinos. Una vez estén bien cocidas, retira del fuego y reserva.
