¿Te gusta la pasta? Seguramente es una de tus comidas favoritas. Normalmente la cocinas hirviendo agua y luego la escurres por el colador antes de servirla. Pero ¿sabías que el agua de cocción de las pastas puede tener muchos usos además de simplemente desecharla?
A continuación, te presentamos algunas ideas para aprovechar al máximo ese líquido que suele ser considerado un simple desperdicio.
7Para cocinar
Por Qué No Debes Tirar El Agua Donde Cueces La Pasta
¿Por qué desperdiciar agua caliente cuando podemos aprovecharla de tantas maneras? Una opción es utilizarla para cocinar al vapor verduras o pescado. O, si tenemos prisa, podemos cocer en ella una guarnición para acompañar la pasta. Incluso podemos conservar el agua para usarla más adelante. En cualquier caso, no hay razón para descartarla.
