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Este es el motivo por el que las verduras se ponen blandas en la nevera

Las verduras aportan vitaminas, minerales y fibra entre muchos otros micronutrientes y es por ello que se incluyen en la dieta, pero luego de unos días en el refrigerador tienden a ablandarse.

Por eso en las siguientes líneas te contaremos el motivo de porque esto ocurre, así que tomate unos minutos y conócelo además de información muy importante sobre estos alimentos. 

¿Qué son las verduras?

¿Qué son las verduras?

Las verduras son hortalizas en las cuales predomina el color el verde, aunque se extiende a partes de las plantas que se comen tales como hojas, flores y tallos. En sí, este concepto no se identifica científica ni botánicamente, sino que se asocia a un vegetal que no es dulce ni ácido, como las frutas.