La avena es uno de los cereales más habituales para tomar en el desayuno. Lo que mucha gente desconoce son todos los beneficios que aporta su consumo recurrente en el organismo. A todo esto se suma su coste bajo, que es muy fácil de preparar y que puede ir acompañado de infinidad de alimentos.
Sin embargo, también tiene muchas contrapartidas si se toma en exceso. El cereal es indudablemente saludable si se consume en su justa medida. A continuación, te mostramos lo que te puede pasar si abusas de la avena.
9LOS CELÍACOS NO DEBEN COMER AVENA
Aunque la avena no contiene gluten, ya que esta proteína se encuentra en las semillas de trigo, no es recomendable para los celíacos. Esto se debe a que este cereal ha podido almacenarse junto a otros que sí tienen gluten. Por lo que los intolerantes podrían encontrarse con trazas de gluten en la avena imposibilitando su consumo, ya que podría producirles una indisposición.
