Durante años, los huevos fueron considerados bombas de colesterol y solo podían disfrutarse con la conciencia tranquila en el desayuno del domingo. Son perfectos proveedores de proteínas.
El huevo de gallina fue criticado durante mucho tiempo como una bomba de colesterol. Los investigadores encontraron que los huevos no elevan el colesterol. Entonces, ¿cuántos huevos puedo comer?
7¿Los huevos aumentan el colesterol?
Es cierto que los huevos contienen mucho colesterol. Un huevo de clase M tiene un contenido de colesterol de 200 a 230 miligramos. Sin embargo, se recomienda no consumir más de 300 mg de colesterol al día.
Dado que el colesterol también se encuentra en otros alimentos de origen animal como los productos lácteos, la carne y los embutidos, las necesidades diarias se cubren rápidamente.
