La crema catalana es uno de los postres más tradicionales de España; y si bien, tal como su nombre lo indica, es uno de los más populares en Cataluña, lo cierto es que no hay hogar en el que no se le disfrute.
Sus ingredientes sencillos lo hacen ser un postre delicado y muy demandado y su popularidad se asemeja a la de las tradicionales natillas, con las que tiene mucho parecido. Si quieres disfrutar de una crema catalana deliciosa y perfecta, tienes que conocer esta receta muy fácil y de resultado perfecto; además, la puedes hacer en minutos. Vayamos a ella.
7Cómo prepararla para disfrutarla
Con la ayuda de un cucharón, toma porciones de la crema y viértelas en 4 o 6 cazuelitas pequeñas. La cantidad de ingredientes señalados, da para preparar entre 4 o 6, según sea el tamaño de las cazuelitas escogidas para presentar la crema catalana.
Si deseas hacer más porciones de postre, solo debes duplicar las cantidades de los ingredientes. Una vez que la tengas distribuida en las cazuelas, cúbrelas con papel film que toque la superficie para evitar que se haga una costra, espera que estén a temperatura ambiente y llévalas a la nevera por al menos 3 horas (mejor si las dejas de un día para otro)
