Los rulos de canela son una de las delicias dulces que se antojan para el otoño, pues son perfectos para acompañar un rico café de especias y calabaza, o para comer a la hora de la merienda. Son ideales para la merienda del cole de los más pequeños y de hecho, son los mejores para que lleves a la oficina para saciar el antojito dulce de media mañana.
Con esta receta no solo podrás aprender a prepararlos en casa de una manera muy sencilla, sino que, si no tienes horno, igual los puedes hacer y resultarán esponjosos, con buena textura y deliciosos. Anímate a prepararlos y redescubre esta nueva manera de disfrutar de este placer para los sentidos sin tener que encender el horno.
9Repósalos para que queden deliciosos y esponjosos
Una vez que tengas los rulos de canela cortados, es momento de llevarlos a reposar para que la levadura que se añadió a la preparación de la masa haga su efecto y los deje esponjosos.
Colócalos sobre una bandeja forrada con papel vegetal, aplástalos solo un poco y cúbrelos con un paño limpio. Déjalos reposar durante una hora para que aumenten su tamaño.
