Cómo hacer una mousse de chocolate sin huevo

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Con una consistencia cremosa, un aroma delicioso y un sabor que atrae y gusta tanto a grandes como a los más peques, la mousse de chocolate sin huevo se impone como uno de los postres más deliciosos que puedes preparar. 

Para disfrutar de un placer celestial, solo hacen falta muy poco ingredientes y seguir un sencillo paso a paso que no te dejará ninguna duda en torno a su preparación. Quédate a conocer esta receta de postre perfecto, sencillo y delicioso y sorprende a todos en casa.

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Comienza trabajando la nata

postre

Lo primero que debes hacer para comenzar con la preparación de la más rica mousse, es separar la nata en dos recipientes. Vierte en una olla 145 ml y llévala calentar a fuego medio hasta que rompa a hervir. 

Con respecto al resto de la nata (190 ml), déjala en un recipiente dentro de la nevera para que vaya enfriándose hasta tener la temperatura ideal. Ya que esta va a montarse, debe estar bien fría al momento de trabajarla.