Karlos Arguiñano es un experto cocinero al que le atesoran más de 40 años de experiencia con un espacio diario en televisión. Por lo que tiene un sólido conocimiento en gastronomía, pero eso no quita que el vasco tenga tres platos fetiche que le encanta comerlos y prepararlos.
De hecho, los recomienda por su sencillez y porque son muy económicos. Además, el cocinero les da su toque personal. A continuación, te mostramos los tres platos que Arguiñano se llevaría al fin del mundo.
5LA TORTILLA DE PATATA
El cocinero vasco lo tiene claro y es que apenas se lo ha tenido que pensar. En primer lugar, Arguiñano ha optado por elegir a la tortilla de patatas. Este plato es uno de los más emblemáticos de la gastronomía española, pero él tiene sus propios trucos para que salga perfecta. Y es que el carismático chef le añade un ingrediente que no es habitual a la mezcla de patatas, cebolla y huevo...
