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Lemon pie: la tarta de limón y merengue que podrás comer helada

El lemon pie es uno de los postres más aclamados durante el verano y los días de calor, pues con su dulce sabor y buen toque de limón, resulta exquisito y además, sube las defensas de manera completamente natural. En esta oportunidad te presento una alternativa helada que te va a encantar y que será tu favorita para refrescarte cuando el calor sea más inclemente.

Unos ingredientes de uso común en tu cocina, se conjugan para hacer todo un deleite refrescante para tu paladar, así que no te pierdas ningún detalle para que lo prepares en casa.

Termina el armado de esta lemon pie y disfruta de una tarta refrescante y deliciosa

Lemon pie la tarta de limón y merengue que podrás comer helada

Cuando tengas listo el almíbar, viértelo sobre las claras montadas e intégralo muy bien con el batidor eléctrico hasta formar un merengue de picos firmes, brillante y muy delicado.  

Retira la tarta del congelador cuando esté bien congelada la crema de limón y pon el merengue dentro de una manga pastelera. Decora con bonitos picos y decora con rodajitas muy delgadas de limón.