La tarta de crema de limón es uno de los postres más ricos y refrescantes que se pueden disfrutar durante los días de calor; es por eso que, definitivamente, es la favorita para degustar en verano. Prepararla rica y con una crema que te hará agua la boca es más fácil de lo que puedes creer; y tal como lo verás a continuación, solo basta con seguir los pasos y tendrás como resultado una verdadera tentación cremosa y dulce que enamorará a todos.
3Enfría la masa para poder trabajarla
Para que la masa quebrada quede perfecta y la consistencia sea la ideal al momento de ponerla en el molde de la tarta, esta la debes llevar a la nevera para que se enfríe.
Extiende un trozo de papel film sobre la mesa y pon la masa sobre este. Una vez que la tengas allí, cúbrela con otro pedazo de papel film y procede a aplastarla con tus manos. Guardarla algo aplastada, facilitará el proceso de estirarla. Déjala en la nevera por unos 30 minutos.
