A pesar de que son muchas las personas que consideran que las patatas son un alimento fundamental en la dieta, la verdad es que su aporte no es demasiado bueno. De hecho, eliminarlas de las comidas puede ser algo beneficioso para la salud de cualquiera.
10Alternativas más saludables

Sustituir las patatas por unos granos de quinoa o de arroz integral son una opción excelente. Por supuesto, una presencia mayor de verduras en los platos que se consumen a diario, siempre será mucho mejor. Pero tampoco es necesario volverse loco. Dentro de unos hábitos correctos de alimentación, se pueden consumir patatas, tanto fritas como cocidas. Solamente hay que tener en cuenta que no deben formar parte de la alimentación diaria.