El aceite de girasol está escaseando en los supermercados por la guerra de Ucrania. Este país era el principal productor de este alimento, por lo que la gente se ha aprovisionado para evitar sufrir escasez. No te preocupes si no has podido comprar alguna botella, ya que la OCU nos va a mostrar cuáles son las mejores alternativas.
A la subida general de precios se le suma que algunas tiendas racionan su venta, por lo que hay que adquirir otras variedades para freír y cocinar. A continuación, te desvelamos cuáles son los mejores sustitutos del aceite de girasol según la OCU.
8EL MEJOR SUSTITUTO DEL ACEITE DE GIRASOL
El aceite de oliva es, sin duda, la mejor opción para sustituir al aceite de girasol. España es el principal productor mundial y elabora multitud de variedades. Utilizar virgen extra es recomendable por sus propiedades nutricionales, aunque hace que se encarezca el precio y que lo «derrochemos». Otras personas utilizan las variedades suave, 0’4º o 1º, que indican que tienen un grado de acidez y no tanta cantidad de aceite virgen.
