Con solo 100 calorías por cada 100 gramos, el atún es un pescado relativamente bajo en calorías y bajo en grasa, además de ser una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3 saludables.
Con este equilibrio nutricional, no es de extrañar que las estrellas y los influencers estén convencidos de la dieta del atún, que se dice que nos ayuda a perder algunos kilos rápidamente. ¿Cómo se supone que funciona esto? ¿Es realmente saludable?
4¿Realmente se puede perder peso con la dieta del atún?
400 gramos de atún tienen apenas 400 calorías. Entonces, si solo comes 400 gramos de atún y agua al día durante tres días, habrás ingerido un máximo de 1200 calorías durante ese tiempo.
A modo de comparación: los expertos en nutrición sitúan el requerimiento calórico de las mujeres adultas en alrededor de 1900 calorías por día. Es obvio que perderá peso como resultado.
Las dietas restrictivas como la dieta del atún son conocidas por lograr rápidamente el éxito en la pérdida de peso, pero también tienden a tener el temido efecto yo-yo.
