Muchas veces hemos escuchado decir que una copa de vino al día es saludable; sin embargo, esta teoría ha encontrado muchas voces detractoras asegurando que, al contrario de lo que se pensaba, es perjudicial para la salud. Un nuevo estudio sugiere que si la ingesta de alcohol está dosificada, puede ser muy beneficiosa para la salud.
3Beneficios del vino para la salud
Un estudio realizado por el Centro de Investigación de la Obesidad de la Universidad de Tulane, en Estados Unidos, el cual registró voluntarios entre 2006 y 2010, los cuales no sufrían de diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer ni diabetes, el promedio de edad eran 56 años el 95 % de raza blanca y más de la mitad era mujeres.
Luego de 11 años de seguimiento, se determinó que existe una disminución de riesgo de un 14 % de padecer diabetes en personas que consumían vino durante las comidas en comparación de los que lo ingerían sin comer.
