El pollo asado es un plato que le gusta a casi todo el mundo. Este animal tiene una carne muy jugosa y además no aporta muchas calorías. Pero puedes completar esta receta rellenándolo con ingredientes que le van muy bien. Aunque este plato se suele realizar en fiestas, puedes hacerlo para sorprender a tus invitados o para un comida o cena especial.
Por lo que no dejes de probar este plato, que se va a convertir en una de las apuestas seguras de tu repertorio. Además, todos los ingredientes son muy baratos. A continuación, te desvelamos el secreto para hacer un pollo asado relleno bien jugoso.
7PREPARA EL POLLO ANTES DE METERLO AL HORNO
Debes poner en práctica tus conocimientos de costura para coser el agujero por el que has rellenado el pollo. Pero las preparaciones del animal no se quedan aquí, ya que tienes que atarlo con una cuerda desde la punta de los muslos pasando por la zona del cuello. De esta manera, el pollo va a mantener esta posición durante todo el horneado. Colócalo en la bandeja en la que lo vayas a asar…
