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La cantidad de aceite que debes tomar al día para vivir más años

Siempre se habla de lo saludable que es la dieta mediterránea, y el aceite de oliva es, sin duda, uno de sus productos estrella. Tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud. Hoy nos hacemos eco de un nuevo estudio científico que no solo avala lo saludable que es consumir aceite de oliva todos los días, sino que nos indica la cantidad que deberíamos tomar para alargar nuestra vida.

La autora del estudio es especialista en la dieta mediterránea

La cantidad de aceite que debes tomar al día para vivir más años

El estudio fue publicado en el Journal of the American College of Cardiology. La autora principal del estudio es Marta Guasch-Ferré, investigadora científica senior del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard e Instructora de Medicina de la Escuela de Medicina de Harvard (EE. UU.). Además de  Doctora en Epidemiología Nutricional. Sus intereses se centran en analizar el papel de la dieta mediterránea en la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares.