Navidad y Nochevieja son sinónimos de excesos y cómo no serlo, si se aprovecha de disfrutar de los más variados platillos y postres entre sonrisas y buena compañía de familiares y amigos. Ahora bien, muchas veces por un error de cálculo o una abundante comida, terminas con muchas sobras de alimentos que buscas luego cómo aprovechar. Por suerte, hay recetas que puede preparar y así sacar el máximo provecho a estas sobras navideñas. Te presentaré 10 ideas que serán todo un deleite.
5Una de las recetas de aprovechamiento por excelencia: unas divinas croquetas
Sin importar que te ha quedado de la cena de Navidad, las croquetas siempre serán las indicadas como mejor receta de aprovechamiento.
Sea lo que sea que te haya quedado, puedes hacer unas crujientes y cremosas croquetas de pollo, atún, gambas, jamón, pavo e incluso vegetarianas. Lo mejor de las croquetas, es que puedes prepararlas y conservarlas perfectas durante meses.
