Preparar una nata montada perfecta muchas veces termina convirtiéndose en todo un dolor de cabeza. Si la velocidad no es la correcta, o la temperatura no es la ideal, el resultado será desastroso y si la bates demasiado, puedes terminar preparando una mantequilla casera. Hace un tiempo te compartimos los trucos para una nata montada perfecta, y hoy queremos hablarte de como de forma milagrosa, la Thermomix puede hacer todo el trabajo por ti, dando un resultado magnífico en tan solo pocos segundos.
Te invito a conocer cómo puedes lograr una nata sencillamente perfecta con esta aliada multifunción de la cocina.
4Comienza preparando la Thermomix
Antes de iniciar la preparación de la nata montada, coloca el vaso de la Thermomix en la nevera por 1 hora aproximadamente. Esto ayudará a que el mismo se encuentre bien frío al momento de preparar la receta.
Una vez que el vaso esté bien frío, retíralo de la nevera y coloca el accesorio para batir: “las mariposas”en las cuchillas. Estas funcionarán a modo de varillas.
