Preparar una nata montada perfecta muchas veces termina convirtiéndose en todo un dolor de cabeza. Si la velocidad no es la correcta, o la temperatura no es la ideal, el resultado será desastroso y si la bates demasiado, puedes terminar preparando una mantequilla casera. Hace un tiempo te compartimos los trucos para una nata montada perfecta, y hoy queremos hablarte de como de forma milagrosa, la Thermomix puede hacer todo el trabajo por ti, dando un resultado magnífico en tan solo pocos segundos.
Te invito a conocer cómo puedes lograr una nata sencillamente perfecta con esta aliada multifunción de la cocina.
10Conservación de la nata
Una vez que la tengas montada y azucarada, colócala en un recipiente con tapa hermética y la podrás conservar en la nevera.
Cuando la guardas de este modo, la tendrás en buen estado unos 2 o 3 días. Pasado ese tiempo no está fresca. Como recomendación final, para garantizar su calidad, lo mejor es montarla justo cuando vayas a utilizarla, así evitarás el riesgo de que se dañe.
