En los tiempos modernos todos buscamos desesperadamente algo que de manera casi mágica nos permita multiplicar las horas del día para que nos rinda más. Y así mismo, también buscamos calidad y economía al preparar nuestras comidas. Aunque con el batch cooking no vas a multiplicar las horas, si harás que estas te rindan más; y a su vez, te permitirá ahorrar y preparar platos de calidad. Quédate y conoce de qué se trata y cómo puedes ayudarte con este método.
5Qué alimentos puedes optar por preparar
Antes de entrar en la cocina y simplemente comenzar a cocinar, es necesario que tengas en mente un menú claro y específico que desees llevar a cabo en los siguientes días. De esta manera, tendrás a mano los elementos necesarios para hacerlo.
Lo recomendable es elegir dos o tres tipos de carne de buena calidad, algún pescado, dos tipos de cereales y vegetales y verduras que puedas combinar en diferentes platos. Las legumbres son una excelente opción también, y puedes aprovechar tanto las de bote, como las naturales.
