La fruta es un alimento indispensable que tiene que formar parte de la dieta diaria de cualquier persona. Se recomienda tomar al menos tres piezas de fruta al día. Puedes elegir las que más te gusten y es que hay multitud de frutas a tu alcance.
Para aprovechar todos las vitaminas y nutrientes que aportan estos alimentos, debes ingerirlas en un específico momento de la jornada. Sin embargo, mucha gente lo desconoce. A continuación, te desvelamos si es mejor comer la fruta antes o después de la comida.
2EL AZÚCAR DE LA FRUTA
La fructosa es el principal azúcar de la fruta, aunque también contienen menores cantidades de glucosa o sacarosa. Estos son los responsables de que tenga un sabor dulce. Estos azúcares son intrínsecos, es decir, que se presentan de forma natural en los alimentos y no son añadidos por la industria. No se puede comparar a la fructosa con otros azúcares artificiales, por lo que su consumo no resulta perjudicial para la salud.
