Creen que tienes la diabetes bajo control. Has descubierto lo que tu cuerpo necesita y puedes mantener tu nivel de azúcar en sangre dentro del rango objetivo. Y luego, de manera completamente inesperada, tu valor de azúcar en sangre se desvía significativamente del rango objetivo. Este puede ser especialmente el caso si cambia su nivel de actividad o sus hábitos alimenticios.
7¿Qué no es recomendable en este caso?
Tampoco se recomienda grasa adicional porque los ácidos grasos libres también causan resistencia a la insulina. Es cierto que no suena muy sabroso. Para variar un poco el sabor, se pueden agregar hasta 50 g de fruta o muchas verduras.
Las hierbas y especias tampoco son un problema y también se pueden utilizar edulcorantes como la stevia o edulcorantes. La cura suele durar de dos a tres días, después de los cuales los días individuales de avena se pueden integrar en la dieta.
