Todo aquel que tiene un pequeño huerto en casa y tiene una planta de calabacín puede sentirse realmente bendecido, pues de esta planta no solo se disfruta su fruto, sino que también sus flores son deliciosas y su tierno sabor combina con cualquier preparación. Una de las formas más deliciosas de disfrutarlo es gratinado. Una preparación sencilla que solamente demora unos minutos y que se disfruta llena de sabor.
8Prepara la cazuela
Escoge una cazuela apta para hornear y pon una pequeña cantidad de salsa de tomate en el fondo.
Sobre la salsa de tomate coloca rodajas de calabacín y luego agrega la cantidad de queso mozzarella que prefieras. Ve alternando capas hasta llegar al borde de la cazuela y añade una cantidad generosa de queso.
