La mejor forma de que pases invierno sin sufrir por el frío es que prepares unas buenas recetas en casa. Así, podrás deleitar el paladar y disfrutar de esta época que puede ser más divertida de los que pensabas si incluyes algunos de estos platillos. En esta oportunidad, traemos una lista con 10 preparaciones que son claves para la estación y deberías hacerla en tu hogar, a fin de que tus que seres queridos se sientan consentidos por tus manos.
1Flan de chocolate y naranja, la sensación para el invierno que te recomendamos
Una de las recetas que te traemos es el flan de chocolate y naranja para que tu sección de postres sea de lujo. Es perfecta para el invierno y bastante fácil de lograr. Lo primero que debes hacer es un caramelo en una sartén con azúcar a fuego medio y dejas que se derrita. Debes mover tu utensilio de cocina para que la preparación sea uniforme. Al estar derretida el azúcar, le bajas el fuego y esperas cinco minutos más para que quede dorada. Acto seguido, distribuyes en los moldes para el flan.
Por otro lado, precalientas tu horno a 180 grados. Seguidamente, utilizas un recipiente y agrega 3 huevos batidos, 1 taza de lecha, media taza de azúcar, licor de naranja y una cáscara de naranja. Todo debe quedar mezclado, pero jamás espumoso. Posteriormente, lo viertes en los moldes. Para hornear, agrega agua para que cubras la mitad de los moldes y lo metes a tu electrodoméstico por 30 minutos. Luego los sacas, y preparas una crema sencilla de chocolate. Procedes a derretirlo en el fuego, y se lo añades a la preparación. Cuando repose los llevas al frío por 4 horas y después puedes servir.
