Uno de los platos más populares y extendidos en nuestra cultura occidental es el de la tortilla. Esta puede ser de diferentes tipos, donde la más común en nuestro país es la tortilla de patatas.
No obstante, hay otros tipos de tortilla que tienen un resultado final igual o mejor que el de esta elaboración, por ejemplo, la tortilla de calabacín. El reputado chef Karlos Arguiñano nos muestra su receta particular de este plato, descúbrelo en el siguiente artículo.
2Receta fácil
La tortilla, sea de los ingredientes que sea, es una elaboración catalogada como fácil. Es sin duda uno de los primeros platos que se suelen aprender cuando uno se inicia en el mundo de la cocina.
Además, sus componentes son alimentos fáciles de encontrar en cualquier supermercado y que destacan por su precio económico. A pesar de ser una receta sencilla y con componentes baratos, la tortilla es un plato delicioso.
