Salchichas a la cerveza: una receta fugaz con un sabor sobresaliente

Las salchichas con cerveza son todo un clásico que se disfruta en muchos menús de diferentes países. Los embutidos son disfrutados de diversas maneras y si eres de los que ama el sabor de unos chorizos a la sidra, prepárate para suspirar con estas salchichas a la cerveza.

Este plato es fácil de hacer, de bajo coste y puedes comerlo acompañado de un rico puré de patatas cremoso, una fresca ensalada y, por qué no, cortadas en rebanadas y servidas como una tapa mientras compartes unos tragos entre amigos. No te pierdas detalle de esta preparación y súbele la intensidad del sabor a unas tradicionales salchichas.

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Prepara las cebollas para las salchichas a la cerveza

El truco con el que no volverás a llorar nunca más al pelar cebolla
Foto: Pixabay

Las cebollas darán justo en el blanco del sabor para las más divinas salchichas a la cerveza. 

Después de pelar las cebollas, pícalas en pequeños cubos o en julianas, según prefieras. Lo importante es que no sena tamaños toscos o muy gruesos. Un corte delicado hará que se cocinen en menor tiempo y que queden con un excelente sabor.