Dabiz Muñoz, el reconocido chef de Divexo, ha compartido con todos sus seguidores a través de su cuenta Instagram una receta que le recuerda los años de su infancia. El famoso chef de comida de vanguardia decidió traer a la mesa un sándwich con el que su madre solía recibirlo por las tardes al llegar a su casa del colegio.
Aun cuando este sándwich lleva una gran cantidad de ingredientes y deben seguirse cierta cantidad de pasos para que quede perfecto, Dabiz Muñoz lo presenta de una manera en la que, solo con tener los ingredientes en casa, podrás prepararlo sin ningún contratiempo.
Este sándwich que degustaba Dabiz Muñoz en su infancia está preparado con atún picante con may de lima-limón, jengibre queso cheddar fundido y huevo cremoso. La preparación de esta delicia se ha hecho completamente viral en las redes sociales, lugar en el que siempre se está atento a la próxima invención de Dabiz Muñoz.
5Preparación del pan
1.- Corta 2 rebanadas gruesas de pan de brioche de mantequilla, retira los bordes.
2.- En una sartén a fuego lento agrega mantequilla y pon a tostar los panes por ambos lados hasta que tomen un color tostado sin quemarse.
3.- Retira la sartén del fuego, llévalas a una bandeja y coloca sobre ellas una rebanada de queso cheddar seguida de una de queso para fundir, posteriormente repite este paso. Lleva al grill hasta que se derrita el queso sobre el pan de brioche.
