Cómo hacer la irresistible tarta de queso de Cristina Pedroche

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Cristina Pedroche y Dabid Muñoz hacen un tándem único. La presentadora ha demostrado reiteradamente en televisión lo enamorada que está del chef y todo lo que aprende de él, por ejemplo, en la cocina. Uno de los platos que más le gusta a la de Vallecas es la tarta de queso, y hoy vamos a daros su receta.

Tal éxito tuvo el post con la manera de hacerla nada más aparecer en redes que actualmente se comercializa en GoXo, el servicio ‘gourmet’ con delivery del cocinero madrileño. En la publicación donde publicó la receta, ‘la Pedroche’ explicó que “nunca había probado una cosa así».

Si eres, por tanto, de los que te gusta este postre, prueba a hacer esta versión cremosa, casi fluida, de la pareja de moda en los fogones, Dabid Muñoz y Cristina Pedroche. Son muchos los españoles que la han hecho y ahora está

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PREPARA LA CREMA

Una vez que tengas todos estos ingredientes tienes que batirlos todos (excepto la harina, las galletas y la mantequilla) hasta que quede una masa homogénea.

Ya lista esta crema con todos los ingredientes citados añade la harina y mezcla de nuevo. Esto en lo relativo solo a la masa del pastel. Luego tendremos que hacer la base de galleta.