En esta ocasión, te explicaremos cómo hacer un postre delicioso y diferente, tarta de yogur griego, un manjar que disfrutarás desde el primer bocado.
La tarta de yogur griego es realmente esponjosa y suave que se puede hasta confundir con la clásica tarta de queso. Es sin duda una gran alternativa para las personas que no son muy amantes del queso.
2Preparación de la tarta de yogur griego
1. El primer paso es ubicar un bol de tamaño grande y luego ir añadiendo los 500 gramos de yogur. Trata de comprar el de mejor calidad y a su vez el de mayor cremosidad. Luego incorpora los huevos uno por uno sobre una pequeña taza o cuenco.
2. Seguidamente agrega el azúcar junto con el almidón de maíz (Maizena). Ahora empezamos a batir todos los ingredientes para integrarlos y formar así una masa cremosa, homogénea y fina. Recuerda también no excederte en batir para no generar burbujas de aire que al final quedarían en la tarta.
