5Antes de salir de casa: disponibilidad por tienda y cómo comprobar si queda stock
El turrón de chocolate blanco Cookies & Cream de Hacendado —tableta de 150 gramos, 2,00 euros (unos 13,3 euros por kilo), fabricada por Antiu Xixona y con etiqueta amarilla de «Novedad»— es el motivo de que este apartado exista: Mercadona no publica unidades por tienda ni datos de stock, así que el «¿quedará?» no se resuelve con una búsqueda, sino con dos o tres comprobaciones antes de coger el coche. La cadena calcula el pedido de cada local con las ventas registradas en caja, repone una vez al día y trabaja con un surtido de unas 9.000 referencias, sin promociones que ayuden a recolocar excedentes. En una novedad sin histórico, la asignación inicial por establecimiento es prudente y se ajusta al tamaño del local, así que dos supermercados de la misma ciudad pueden ir a distinto ritmo; además, la referencia se puso a la venta primero en la web y fue llegando después a las tiendas físicas. Con ese panorama, un hueco a media mañana puede seguir vacío por la tarde.
La comprobación más rápida está en la app y en la web: al abrirlas piden el código postal y muestran el surtido asociado a esa zona, con la ficha del producto, el precio y su disponibilidad en el canal online. Conviene leerlo con matices: que aparezca confirma que la referencia existe para ese código postal, no que esté en la estantería del súper de tu barrio; y si tu zona no tiene reparto habilitado, el catálogo que verás es el general y tampoco refleja el stock físico. La sección «Novedades» sirve para certificar que ya está en circulación, y el localizador de tiendas de su web, para elegir el local. Para el día de la compra, la pauta más útil es entrar en la primera hora y media desde la apertura —la mayoría de tiendas abre a las 9.00 de lunes a sábado—, cuando el lineal está completo, y si la tableta no aparece, preguntar al jefe de sección si queda en almacén o cuándo llega el siguiente pedido. La atención al cliente de Mercadona también responde por chat y redes sociales cuando se le indica tienda y variedad.
