El director de Calidad y Sostenibilidad en IFEMA, Santiago Quiroga, opina que la sociedad ha superado ya una "primera etapa" que le ha dado herramientas para trabajar por un futuro mejor: "Todos entendemos lo que es la sostenibilidad y se exige de una manera más o menos amplia entre clientes, cadena de valor, etc.". Falta, eso sí, "que esa exigencia sea más rigurosa, articulada mediante datos y no palabras".
Este medio entrevistó a Quiroga durante el I Congreso de Sostenibilidad, organizado por Vida TV y Sostenibilidad.es el pasado 22 de octubre. El espacio Castellana 81 de Madrid acogió el encuentro, que llevó por bandera el lema ‘Nuestros gestos cuentan’, a modo de recordatorio del gran impacto que las acciones individuales del día a día pueden tener en el futuro del planeta.
AVANZAR HACIA UNA CULTURA DE LA SOSTENIBILIDAD
Pese a que considera que ya se ha alcanzado un nivel mínimo de concienciación, afirmó que el reto sostenible sigue siendo "fundamentalmente cultural", por lo que aplaudió iniciativas como la del Congreso y "cualquier tipo de acto que se haga para promover la sostenibilidad, desde el conocimiento de la misma y contando con los actores que tienen más que decir al respecto".
Quiroga formó parte de la mesa de Consumo y Comunicación Sostenible, uno de los espacios de debate habilitados en el evento.
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