Un informe de la OCU desvela los verdaderos ingredientes de las bebidas vegetales

Javier Pompilio
Por Javier Pompilio

Las bebidas vegetales, como las de arroz, almendra o avena, han ganado popularidad en los últimos años como alternativas a la leche tradicional. Sin embargo, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha arrojado luz sobre estas bebidas en un informe crítico que plantea preguntas sobre su contenido y beneficios para la salud. ¿Qué tan sanas son estas bebidas? ¿De qué están hechas? ¿Realmente son productos beneficiosos para tus hijos? En este artículo desvelaremos todas estas preguntas.

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UN COSTO ELEVADO Y DIFERENCIAS NUTRICIONALES

UN COSTO ELEVADO Y DIFERENCIAS NUTRICIONALES

La comparación con la leche tradicional arroja luz sobre las diferencias significativas entre estas bebidas vegetales y la leche. Enrique García, portavoz de la OCU, destacó que, en comparación con la leche, las bebidas vegetales son mucho más caras y nutricionalmente distintas. Un factor crucial es la absorción del calcio, que es menos eficaz en las bebidas vegetales que en la leche.

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