Los huevos forman parte de los alimentos más consumidos, y no solo en España, sino también en otras regiones del mundo. Desde la OCU, se han pronunciado sobre el correcto manejo de este alimento, el cual, aunque es conocido por ser rico en proteínas, también puede resultar peligroso para la salud si se descuidan pasos importantes en su manejo y almacenamiento. ¿Sabes cuál es la forma correcta de manejarlos?
8La función de la OCU en resguardo del consumidor
Además de brindar orientaciones a la hora de manipular los alimentos, la OCU cumple con una serie de responsabilidades que buscan garantizar el bienestar de los consumidores. Entre las funciones de la OCU se encuentran la realización de pruebas y análisis de productos de consumo y servicios para comprobar su calidad y seguridad.
Asimismo, ofrece servicios de asesoramiento legal y resolución de conflictos para los consumidores y usuarios, tal como representar los intereses de los consumidores en foros públicos y privados.
