Aunque ahora el sándwich sea un alimento barato y para nada ostentoso, sus inicios fueron de lo más aristocrático. Fue el caballero británico John Montagu, cuarto conde de Sandwich, a quien se le ocurrió la idea de hacer servir unas rebanadas de pan con algo en medio como queso, vegetales, carne, entre otros alimentos. ¿Para qué? Su afición por las cartas era tal, que no quería perder tiempo en nada más, ni en comer, y con este aperitivo tan fácil de preparar, no necesitaba dejar de jugar para llevarse algo a la boca. Así nació el sándwich, que triunfó primero entre los más ricos para acabar siendo un alimento popular.
