El jamón serrano es uno de los jamones españoles más populares, a veces considerado incluso la perla de España. Se trata de uno de los productos más apreciados del país por su calidad y sabor. El jamón serrano se elabora a partir de la pata trasera de un cerdo que ha sido procesado de acuerdo con los requisitos establecidos por la Unión Europea y curado entre tres meses y un año o más, dependiendo de su peso. Pero, ¿cuál es el mejor jamón serrano a la venta en Mercadona? En este artículo cuál es el mejor.
Un producto muy español
Los jamones serranos se elaboran siguiendo un proceso de producción muy específico y único en el mundo. Es un jamón curado en seco, producido principalmente en las regiones del centro y el sur del país y elaborado a partir de la pata trasera de un cerdo. El jamón serrano es un manjar muy conocido en todo el mundo y un icono de la gastronomía española.
