La alcachofa es una delicia culinaria que ha encontrado un lugar en los menús de muchos restaurantes de todo el mundo, pero también es una opción saludable para llevar a casa. El paso clave para la receta de alcachofa más sana y deliciosa es elegir el producto con cuidado y aprender a manipularlo en tu cocina. para que no se oxiden y no pierdan su hermoso color y sus propiedades.
3Los demás ingredientes
A continuación, corta el jamón en trozos pequeños y sofríelos con un poco de aceite de oliva, ajo y sal. Después, añade las alcachofas a la sartén y sofríelas durante unos 5-7 minutos, hasta que estén tiernas. Para finalizar, añade un poco de pimienta.
Ahora, estarán listas para servir. Puedes servirlas como aperitivo o como guarnición de un plato principal; seguro que todos los comensales quedarán encantados con esta deliciosa receta.
