La alcachofa es una delicia culinaria que ha encontrado un lugar en los menús de muchos restaurantes de todo el mundo, pero también es una opción saludable para llevar a casa. El paso clave para la receta de alcachofa más sana y deliciosa es elegir el producto con cuidado y aprender a manipularlo en tu cocina. para que no se oxiden y no pierdan su hermoso color y sus propiedades.
2Alcachofa con jamón
¿Buscas una receta sencilla para preparar esta verdura con jamón? Si es así, aquí te traemos una receta perfecta. Es una de las más populares, ya que es fácil de preparar, muy nutritiva y, sobre todo, deliciosa.
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes: alcachofas, jamón, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Primero, lava las alcachofas, retira las hojas exteriores y la base dura, y córtalas en láminas de unos 0.5 cm de grosor.
