Los dos trucos de Jordi Cruz para unas costillas de escándalo

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Conocido por ser uno de los chefs más jóvenes y talentosos, Jordi Cruz no para de sorprender en todas y cada una de sus transmisiones en su canal de YouTube y en su cuenta de Instagram, redes en las que suele ser bastante activo y en las que comparte sus mejores recetas y secretos. 

Ya te hemos contado algunos de sus trucos en recetas tan exitosas como su tarta más vista, y hoy queremos descubrir ante ti, los dos trucos del famoso chef de MasterChef, para preparar unas deliciosas costillas. Si quieres que siempre te queden jugosas y deliciosas, quédate a conocer las claves de Jordi Cruz para triunfar con ellas.

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Cómo prepara Jordi Cruz estas costillas

Estas costillas deliciosas son preparadas por Jordi Cruz en el horno, pero son perfectas para que las prepares en una parrilla, pero bien que las puedes preparar en el horno, tal como lo hace el chef. 

Lo más importante es el marinado delicioso y también la técnica de cocción que lleva a cabo, así que no te pierdas ninguno de los pasos, que si bien, algunos ingredientes que utiliza son algo costosos, ya verás como el resultado bien vale la pena.