Una leche frita perfecta es posible y con este secreto que desveló Arguiñano, te quedará cremosa y a la vez firme; con una consistencia que será irresistible y que hará que se derrita en tu boca. Si bien, los ingredientes son de los más tradicionales; un simple cambio marca grandes diferencias.
Prepárate a disfrutar de todo el sabor y textura de este cremoso y rico postre tradicional, el cual te quedará siempre perfecto.
1Ingredientes que necesitas para una deliciosa y perfecta leche frita
La leche frita tradicional tiene unos ingredientes bastante sencillos y en el caso de esta propuesta al estilo de Arguiñano, los elementos que necesitarás no varían mucho en realidad. Toma nota de cada uno de ellos y sus proporciones y pasemos al sencillo paso a paso.
Los ingredientes que necesitas son: 1 litro de leche entera, 1 rama de canela, 100 gramos de azúcar, 50 gramos de maicena, 40 gramos de harina floja, 1 huevo, harina para rebozar, aceite, azúcar y canela.
