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Cómo hacer un bizcocho con cuatro ingredientes sin usar harina

Una merienda con bizcocho siempre es una buena idea, y si no tiene harina mucho mejor. Esta receta que te traemos es una versión para hacerlo rápido y bien sabroso. Solo se requieren 4 ingredientes, una buena batidora eléctrica y un poco de paciencia para que las claras se monten bien. La receta es sencilla, puedes agregarle trozos de frutos secos, pasas de uva o chips de chocolate. Son todas alternativas, aunque es optativo y dependerá de lo que tengas en casa. A continuación te daremos los detalles de este imperdible bizcocho y de algunos otros más para que puedas disfrutarlo en familia o con amigos.

Bizcocho sin gluten

Bizcocho sin gluten

Esta es una receta muy sencilla para hacer un bizcocho sin harina, por tanto, es sin gluten. Aún así, el resultado es muy tierno y esponjoso. Ideal para estos días en que tenemos la despensa medio vacía y nos obliga a despertar nuestra imaginación en la cocina. Para elaborarlo solo se necesitan cuatro ingredientes. Seguro que los tenemos en casa: chocolate, huevos, mantequilla y eritritol. De todas formas, a continuación te damos la opción de sustituir estos ingredientes por otros.