El pollo es una carne que combina de manera fantástica con una amplia cantidad de sabores y definitivamente, uno de los que mejor le van son los cítricos. Con esta carne al limón, vas a sorprender a todos en casa, pues los sabores que se encontrarán en cada bocado, serán sencillamente deliciosos.
Si te quieres deleitar con un plato sencillo, fácil de hacer y por supuesto, sumamente delicioso, este pollo al limón es definitivamente para ti. Anímate a prepararlo y date un gustazo lleno de sabor cada vez que así lo desees.
3Un macerado perfecto para un pollo bien sazonado
Cuando tengas la pechuga de pollo perfecta, retírale la piel y córtala en cubos del tamaño de un bocado. Hecho esto, prepara el más potente macerado.
Pasa los cubos de pechuga de pollo por una mezcla de sal, pimienta y jengibre en polvo. Mezcla en un bol el huevo batido y añade la maicena junto al agua.
Cuando tengas lista la mezcla en el bol, añade los cubos de pollo, mezcla muy bien para impregnar cada bocado y deja reposar por 10 minutos.
