Empanada de jamón york y queso el truco para que no se desmonte cuando lo cortes

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Bien sea que decidas prepararla con la tradicional masa para empanadas o con el más delicado de los hojaldres, verás como hacer la más rica y perfecta empanada de jamón york y queso, es más fácil de lo que puedes imaginar. 

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Así se arma la empanada de jamón york y queso con hojaldre

Empanada de jamón york y queso el truco para que no se desmonte cuando lo cortes

Armar la empanada de jamón york y queso con masa de hojaldre, es sumamente sencillo. Forra la bandeja con papel de horno y extiende uno de los rollos de hojaldre sobre la misma. Coloca una capa de jamón york, cubre con una capa de queso y cubre con otra de jamón.

Para finalizar, cierra los bordes con tus dedos y presiona cerrando todo muy bien. Pincha con un palillo para evitar que el hojaldre se abra durante el horneado y pincela con el huevo batido.