La carne del pollo suele ser una de las más consumidas a nivel mundial y las razones para que así sea son varias. Para comenzar, esta es una de las proteínas de origen animal más accesibles económicamente, contiene proteínas de alto valor biológico y es recomendada por médicos y nutricionistas para mejorar las condiciones de salud e incluso, para bajar de peso.
Ahora bien, si hay algo de cierto en el sabor de la carne de esta ave, es que muchas veces puede resultar algo desabrida; siendo necesario acompañarla siempre de sal, pimienta y otras especias. Hoy te hablaré de una especia que combina a la perfección y que resalta un mundo de sabores y sensaciones en todos los sentidos.
3Ingredientes que necesitas para preparar el pollo al jengibre para dos personas
Para que puedas disfrutar de un delicioso plato de pollo al jengibre y te deleites con un sabor fenomenal para dos personas, necesitarás: 4 filetes de pechuga de pollo, ½ vaso de caldo de pollo, 20 ml de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharadita de jengibre en polvo, ½ cucharadita de azúcar, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra recién molida.
Continuemos ahora con el completo paso a paso y disfruta de todo el sabor de este plato excepcional que de seguro te encantará.
