El azúcar está en gran parte de los alimentos que consumimos. Se encuentran de manera natural en los alimentos o se agregan a varios alimentos y bebidas. Las fuentes de azúcar en nuestras dietas incluyen frutas y zumos de frutas, refrescos, miel, mermeladas y jaleas, productos vegetales (por ejemplo, salsa de tomate), comidas preparadas, postres y otros dulces. Es casi imposible que alguien que basa su dieta en alimentos procesados y envasados pueda evitar su consumo. Como sabemos, sus efectos sobre nuestra salud son muy perjudiciales. Estos van desde los problemas cardiovasculares y dentales, hasta la diabetes e incluso el cáncer.
7Claves para reducir su consumo
Existen algunas claves que pueden ayudarte a encontrar un equilibrio en el consumo de azúcar. Primero ordena tu día. Empieza por tu desayuno, busca fuentes de proteína que te dejen satisfecha, un huevo con jamón de pavo, más una taza de café, pero con 1 cucharada de sustituto de azúcar (esté te permite ahorrar 2 cucharadas de azúcar). Segundo, elige comida libre de azúcar, en especial si se trata de galletas, y procura comer solo la mitad del recipiente. Por último, puedes remplazar por opciones más ligeras y saludables, mermeladas naturales o dulces.
