Así se hace el pastel mousse de chocolate de más de 80 millones de vistas

Justo cuando se cree que no puede salir algo más tentador para los golosos, aparece este pastel mousse de chocolate que ha enloquecido a millones de personas en todo el mundo. Con una consistencia cremosa y con un sabor espectacular a chocolate, este postre se ha ganado el corazón de todo aquel que lo prepara para darse el gustazo de su vida.

Anímate a preparar y disfrutar de todo el sabor de este delicioso mousse y no te arrepentirás.

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Comienza hidratando la gelatina

Así se hace el pastel mousse de chocolate de más de 80 millones de vistas
Foto: YouTube

Tanto si utilizas gelatina en polvo, como gelatina de láminas, el procedimiento de hidratarlas es el mismo; y este es completamente necesario para el éxito de la receta.

Coloca la gelatina en polvo dentro de un vaso de agua y remuévela bien. Déjala reposar para que se hidrate. En caso de usarla en láminas, haz lo mismo y déjalas hidratando mientras vas a los otros pasos.