Debido a la guerra entre Rusia y Ucrania se ha elevado el coste de las materias primas y el combustible a niveles históricos. Uno de los afectados en el precio es el aceite de girasol y su efecto más visible se aprecia en las estanterías de los supermercados. Cuesta encontrar este producto y su desabastecimiento está derivando también en un aumento del valor en el mercado del aceite de oliva. Además, algunos supermercados están limitando su venta ante el acopio que estaban haciendo algunos consumidores sobre este producto. Así que, te contamos cuál es el sustituto perfecto para el aceite de girasol.
3El sustituto recomendado del aceite de girasol
Un buen sustituto al aceite de girasol es el de orujo de oliva. Es una buena opción para cocinar las mismas recetas que con el de girasol, ya que es perfecto para freír y preparar cualquier tipo de alimento. De hecho, su calidad lo hace perfecto para frituras por el hecho de que no altera las propiedades de los alimentos durante el proceso de cocción. Su sabor es neutro, por lo que potencia el sabor original de los alimentos con los que se cocina. Se recomienda no superar los 180º C de temperatura para cuidar la salud al emplear este producto para elaborar tus platos.
