Ensalada de queso y embutido: la espectacular receta para atiborrarte estando a dieta

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El queso y embutido pueden disfrutarse más allá de entre dos panes y con esta ensalada lo vas a poder comprobar fácilmente. Estos dos ingredientes son muy ricos cuando te preparas un sándwich, pero: ¿has pensado en utilizarlo para preparar una nutritiva ensalada que puedes disfrutar incluso estando a dieta?

Cada alimento tiene sus propiedades y por esta razón, combinarlos de manera apropiada, hace posible poder disfrutarlos sin remordimientos. Atrévete a darle la vuelta al queso y al embutido y disfrútalos de una manera que seguramente no habías pensado.

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Vegetales presentes en esta ensalada

champiñones

Cebolla, champiñones y pimientos son los vegetales que acompañan a esta potente ensalada. Siendo de hecho los champiñones los que se utilizan en mayor proporción.

Los champiñones aportan una buena cantidad de antioxidantes que combaten los radicales libres y son una importante fuente de selenio. Otros de sus beneficios, son el efecto de control que ejercen sobre la presión arterial y el corazón. 

En esta ensalada, aportarán un importante porcentaje de nutrientes y además la potenciarán con su increíble poder saciante.