El queso y embutido pueden disfrutarse más allá de entre dos panes y con esta ensalada lo vas a poder comprobar fácilmente. Estos dos ingredientes son muy ricos cuando te preparas un sándwich, pero: ¿has pensado en utilizarlo para preparar una nutritiva ensalada que puedes disfrutar incluso estando a dieta?
Cada alimento tiene sus propiedades y por esta razón, combinarlos de manera apropiada, hace posible poder disfrutarlos sin remordimientos. Atrévete a darle la vuelta al queso y al embutido y disfrútalos de una manera que seguramente no habías pensado.
2Estos son los ingredientes que necesitas para esta rica ensalada
Esta ensalada de queso y embutido está preparada con un rico queso semicurado y el conocido embutido cabeza de jabalí como ingredientes protagonistas. Le acompañan una serie de vegetales y por supuesto un aderezo que está para chuparse los dedos.
Los ingredientes que necesitarás son: 250 gramos de queso de vaca semicurado, 250 gramos de cabeza de jabalí u otro embutido que sea similar, 100 gramos de champiñones, 1 pimiento rojo, 2 huevos duros.
Para el rico aderezo: 2 cucharadas de vino tinto, 60 gramos de cebolla, pimienta, sal, 5 cucharadas de aceite vegetal y 2 cucharadas de hierbas picadas. (elige las de tu gusto y combínalas).
