Los churros son uno de los postres favoritos; y hacerlos en la freidora de aire te puede brindar una rica experiencia. Esa consistencia crujiente, el dulce azúcar y su suave interior, lo hacen los predilectos para acompañar una taza de café o un delicioso y cremoso chocolate caliente.
Una de las cosas que te puede causar algo de preocupación cuando de disfrutarlos se trata, es que al tratarse de un dulce que se cocina frito, este resulta bastante elevado en calorías. Sin embargo, si tienes en casa una freidora de aire, puedes disfrutar de todo el placer de comerlos con menos calorías.
3Comienza por el agua
Una de las características que hace diferentes a los churros, es que la preparación de su masa debe hacerse con el agua caliente, en lugar de fría, que es como generalmente se hacen las masas.
Para hacerla, pon en una olla los 250 ml de agua y añádele la sal. Lleva la olla al fuego máximo para hacer que rompa en hervor. Mientras que se calienta, pesa los 250 gramos de harina y espera que rompa a hervir.
